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残酷すぎる!生きたまま頭から下を丸揚げにされた魚料理に非難殺到!!

   

香港では、魚の頭から下を油で揚げ、頭の部分は生きたまま盛り付けて供される「呼叫魚」と呼ばれる料理がある。

とあるレストランと思われる場所で撮影されたこの料理の映像が話題になっている。

テーブルを囲んでいる撮影者の家族が、この料理を箸でつつく度に魚は口とエラをパクパクと動かし、その様子に皆が笑い転げているというこの映像。

動画を見た人々からは

「これは残酷すぎる!」

「心無い人間のやることだ」

などという批判的なコメントが寄せられている。

この料理に用いられる魚は鯉や草魚など生命力の強い魚が選ばれるとのことだが、ポピュラーな料理ではないとの事。

中国国内でもニュースとして取り上げられており、やはり野蛮だ、恥ずかしいなどというコメントが相次いでいるようだ。

一方で、「日本やフランスだって似たような食べ方をしている」などと主張する意見もあったという。

調理法は国それぞれの文化でもあるから仕方がない。

確かに日本でも活け造りとかあるし。

でもやっぱり感謝を込めて頂くとしたら…?

これは色々と考えさせられるなぁ。

出典:呼叫魚

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